吓人炒白菜

作者： 屋顶观海

白菜是一个很简单但又不容易做好的一个菜，今天尝试了一把吓人白菜，味道还不错！

用料

• 白菜 半颗
• 盐 两勺
• 糖 两勺
• 生抽 2勺
• 虾 10个
• 蒜 半头
• 姜 三片
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 一点

吓人炒白菜的做法步骤

步骤 1

虾洗净，挑线，头部用牙刷把排泄物洗干净

步骤 2

准备小料

步骤 3

白菜切段，梆切细

步骤 4

放油，多一点，放入辣椒，葱姜蒜，爆香，放入虾，炒成红色。

步骤 5

放入白菜，加入料酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉

步骤 6

爆炒，然后放一点糖，翻滚几次，出锅前将剩下的蒜放入，再爆炒几下，出锅！

菜谱创建时间：2023-12-24 18:34:43