减脂餐-巴沙鱼炒杂蔬

作者： 努力变好的酒窝窝

昨天液断白天还好，到晚上饿得我吞口水，看到人家做的减脂餐都觉得好有食欲，心想赶紧睡觉，睡醒就可以吃了。但到了今天醒来就一点都不饿了，不过还是得吃啊，减肥也要好好吃饭啊 这道巴沙鱼炒玉米是我突发奇想的低卡餐，巴沙鱼，玉米，菜心，核桃，这样蛋，碳，脂，膳食纤维都有了。一份搞定人体所需四大营养素，而且这一份才375kcal，低卡饱腹。味道有巴沙鱼的嫩滑，玉米的清甜，菜心的清香，核桃的香脆，勺子一口一口吃进嘴里，味道层次丰富～做法还简单

用料

• 巴沙鱼 140克
• 玉米粒 138克
• 菜心杆部 150g
• 核桃 9.6克
• 生抽 1克
• 老抽 1克
• 黑胡椒 1克
• 辣椒面 2克
• 盐 适量

减脂餐-巴沙鱼炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切小块，用生抽，老抽，料酒，黑胡椒腌制10分钟

步骤 2

玉米剥粒

步骤 3

菜心切小段，只要头部

步骤 4

核桃改刀切小，别切太碎，吃的时候有颗粒感才好吃

步骤 5

不粘锅刷点油，倒入巴沙鱼轻轻滑散炒熟，盛出备用

步骤 6

倒入玉米粒炒熟，盛出备用

步骤 7

锅里再加点油炒熟菜心头部

步骤 8

倒入巴沙鱼和玉米粒炒炒

步骤 9

加入辣椒面，核桃粒和欧芹大蒜盐，没有大蒜盐可直接加点盐

步骤 10

混合炒匀起锅

步骤 11

用勺子挖着吃

减脂餐-巴沙鱼炒杂蔬的小贴士

Tips: 1:巴沙鱼自带咸味，不再加盐了，不然咸得要命 2:巴沙鱼很嫩，不需要➕淀粉 3:菜心我本来是准备连叶子一起丢进去，但后来觉得菜叶混合进去不好看，就没加，如果不在乎菜的颜值可以全部加进去。 4:最后我加的欧芹大蒜盐，没有可不加，加点盐一样好吃 5:菜心可以换成黄瓜丁，莴笋丁和其他绿色蔬菜

菜谱创建时间：2023-12-24 14:12:01