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自家春饼配方的做法

自家春饼配方

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作者: 桔子红了-91
桔子红了-91

用料

自家春饼配方的做法步骤

步骤 1

260克面粉,分两份。其中130克加入75克80-90℃开水和一勺色拉油,搅拌均匀。130面粉里加80克凉开水和一勺色拉油。大点的勺放油。

步骤 2

把两块面混合在一起,揉匀,醒发半小时

步骤 3

包子皮大小的剂子,擀成饺子皮大,抹上油,两个摞一起,擀大。像饺子皮薄厚就可以。

步骤 4

平底锅烧热,放油,锅底油刷均匀。油温五成放入饼,中火,一面大概一分钟就可以。出锅揭开。

菜谱创建时间:2023-12-24 12:59:45
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