黑芝麻酱版驴打滚

作者： 笛兒

用料

• 糯米粉125g 125克
• 淀粉 25克
• 糖 10克
• 温水 150克
• 油 10克
• 黄豆粉 适量
• 黑芝麻酱加糖搅匀 适量

黑芝麻酱版驴打滚的做法步骤

步骤 1

碗中混合粉类搅匀，加温水搅拌至酸奶状面糊，加入油混合均匀。将面糊倒入盘中，蒸15分钟，无硬心即可。带手套或等稍微温热时反复揉搓面团至光滑有弹性。揉面垫上洒适量熟黄豆粉，将面团擀平，涂上馅料，卷成卷，用棉线切割至合适大小。

菜谱创建时间：2023-12-23 12:39:32