萝卜艾板

作者： 快乐威威118

冬至即将明日到，客家人的习俗。萝卜艾板

用料

• 盐 适量
• 生抽 少量
• 糯米粉 6斤
• 虾米 少量
• 冬菇 少量
• 腊肠，鲜肉 3根，1斤
• 白萝卜 新鲜的白萝卜5个
• 腐竹或者蒜苗 5条/3根

萝卜艾板的做法步骤

步骤 1

先把所有的材料准备好切细，泡好。 把鲜萝卜煮开等凉去水分。

步骤 2

把鲜肉放锅里煮把所有的材料放一起，放调料去煮好，待用。 再下来这一步就是和面，和面时盘里放上油，防止粘连，倒上糯米粉，煮开热开水倒入粉里和面。至到结团。

步骤 3

开水上锅蒸10分钟，开即可出锅。 美味👍😍

菜谱创建时间：2023-12-22 23:33:58