快手菜♛西红柿🍅炒蛋

作者： 遇食记-昊霖

每一口西红柿炒鸡蛋都蕴含着丰富的口感 鸡蛋柔滑而不失弹性，西红柿鲜甜且多汁，两者相得益彰，让人回味无穷。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 松茸鲜 一勺

快手菜♛西红柿🍅炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块备用

步骤 2

打上家里面拿的三个笨鸡蛋，筷子打散，我在碗里加了5克水，鸡蛋不老的㊙️诀，一丢丢盐入底味

步骤 3

起锅烧油，可以多一点，这样鸡蛋嫩，中大火定型

步骤 4

用筷子打散，这样就可以出锅备用

步骤 5

那我大饭碗🥣装着 整挺好滴😂👍👍👍

步骤 6

另外锅里加一点油，倒入西红柿翻炒，开大火🔥继续努力翻炒

步骤 7

炒出里面的番茄素，开始调味:蚝油一勺 松茸鲜一勺，翻炒均匀

步骤 8

然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅

步骤 9

哇塞，这味道简直就是饭店级别的，就是差一点灵魂小香葱╭(╯ε╰)╮

菜谱创建时间：2023-12-22 08:14:53