雪花酥

作者： 雪夜葵舞

记录一下。

用料

• 棉花糖 150克
• 日式小圆饼干 180克
• 蔓越莓或葡萄干 60克
• 综合坚果 60克
• 黄油 40克
• 全脂奶粉 45克
• 不粘锅 1只
• 硅胶铲 1只

雪花酥的做法步骤

步骤 1

称好材料。

步骤 2

全程小火，先放黄油炒至融化。

步骤 3

倒入棉花糖炒至融化。再加入奶粉搅拌充分混合。关火。

步骤 4

倒入饼干和蔓越莓、坚果，用铲子翻翻使材料充分粘上棉花糖。

步骤 5

整形，压实。（底层先撒奶粉，整形好表层再撒上奶粉）

步骤 6

定型后切块。

雪花酥的小贴士

简单，全程小火，动作要快点。

菜谱创建时间：2023-12-21 22:21:37