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宝宝辅食低盐牛肉饼(简单快手0难度)的做法

宝宝辅食低盐牛肉饼(简单快手0难度)

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作者: 树妈爱烹饪
树妈爱烹饪
我家宝宝特喜欢吃肉,肉饼低盐低油,很适合添加辅食的小宝贝~

用料

宝宝辅食低盐牛肉饼(简单快手0难度)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩肉肥瘦相间,很适合脾胃虚弱的宝宝,所以直接在市场让老板打成肉馅备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家孩子比较喜欢吃菌类,所以准备了三种菌类,荸荠会增加脆脆的口感,这些配菜都是孩子喜欢的,大家可以根据孩子的口味来适当改变配菜,也可以加洋葱也很好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜切块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将各种配菜搅打成馅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽、蚝油调味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有加盐是因为蔬菜多怕出水太多,生抽和蚝油略有盐味,我家宝宝吃的比较清淡,如果大人吃的话可以在煎的时候加少许盐调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入一枚鸡蛋,肉馅的缺点就是不容易抱团,加入鸡蛋增加粘性,也可以根据自己情况加一些面粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌至有胶性。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅每50克分成肉团并按压成饼。(需要注意的是:一定要用油纸,这样才不会粘在一起。)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉饼用油纸隔开,放到冰箱冷冻室,需要的时候,直接拿出肉饼煎锅中,小火煎至两面金黄就可以了。PS:(不要一直翻动,肉饼容易松散) 就这样简单快手又有营养的牛肉饼就制作完成啦!

菜谱创建时间:2023-12-21 18:13:33
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