全网独一份低卡兔兔减脂餐

作者： 努力变好的酒窝窝

全国人民都在说:没有一只兔子可以活着走出四川。而四川人民都会说:没有一只兔子可以活着走出自贡～自贡人没有不爱吃兔子的，作为半个自贡人，我自然是爱得不行。可自从减肥就没吃过兔子了，因为我们的兔子做法都是重口味，加上各种调料和经典老三样小米辣，二荆条，仔姜，这味道鲜辣可口，光是吃调料都得干两碗饭下去。但兔肉又是十大低脂高蛋白肉类，每100g热量才103kcal，比鱼，鸡胸和牛肉还低，还富含叶酸，维生素和多种矿物质，非常适合减脂人。今天我就不信了，一定要改良一个低卡版来作为减脂餐。昨晚翻看了一下兔兔教程，重油重调料的盐帮菜做法把我吓了一跳，好久没这样做过菜了，如果做成低卡版，步骤和调料得一整个大改。好吧~_~我做出来了，鲜辣可口，配上杂粮饭吃，超过瘾，想起了小时候在外面吃的辣子兔炒饭，可外面的兔子饭没几颗肉，我这166克的腿腿肉完全够一个人吃了，低卡还过瘾。 热量336kcal

用料

• 兔腿肉 166克
• 香菇 80g
• 二荆条 3根
• 小米辣 3个
• 泡椒 3个
• 姜蒜 适量
• 生抽 2克
• 老抽 2克
• 醋 2克
• 淀粉 3克
• 食用油 15

全网独一份低卡兔兔减脂餐的做法步骤

步骤 1

准备食材:1个兔腿，香菇，小米辣，二荆条，姜蒜，泡椒，大葱

步骤 2

兔肉切小块，用料酒，盐，白胡椒粉，淀粉拌匀腌制20分钟

步骤 3

姜蒜和泡椒切碎 小米辣，二荆条，大葱切圈

步骤 4

香菇切厚片焯水捞起备用

步骤 5

不粘锅放15g油，下姜蒜和泡椒炒出香味

步骤 6

下兔肉滑散，小火多炒炒，炒变色

步骤 7

下入二荆条和香菇翻炒

步骤 8

加点生抽调味，再加点老抽调色，淋入一点锅边醋，继续炒一会儿

步骤 9

加入大葱翻炒起锅

步骤 10

起锅啦

步骤 11

配上杂粮饭，共336kcal，今天的午餐搞定。鲜辣可口，饱腹感极强。减脂期也可以吃到这样的家常菜，幸福呀

全网独一份低卡兔兔减脂餐的小贴士

336kcal

菜谱创建时间：2023-12-21 15:39:32