木耳炒肉

作者： 睛天烘焙

用料

• 里脊肉 150g
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 100g
• 盐 少许
• 腌制肉片调料：
• 盐 1小勺
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 白胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 适量

木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成薄片，放盐、生抽、老抽、白胡椒粉、玉米淀粉、少量的清水抓匀，最后用少许的油抓匀，这样肉更嫩.

步骤 2

锅热倒油，倒入腌制好的肉片.

步骤 3

肉片炒变色后，加入胡萝卜片翻炒.

步骤 4

加入黑木耳翻炒.

步骤 5

加少许的盐调味，就可以出锅啦！

步骤 6

很简单的一道菜，却非常好吃！

菜谱创建时间：2023-12-21 13:28:48