焦糖苹果:苹果丁100g,加10g黄油和15g白糖炒至软化。
1⃣️先混合玉米油,白糖,鸡蛋和牛奶。再将提前混合好的低筋面粉泡打粉一并筛入,拌匀。最后加入焦糖苹果拌匀即可。 2⃣️倒入垫了油纸的模具中,170度烤35分钟,最后10分钟加盖锡纸。
出炉稍微晾凉后挤上焦糖酱就可以切片享用啦~
甜度很适中,配一杯咖啡,就是一份精致下午茶☕焦糖的加入看起来也很有节日气氛,过节也给家人做一份试试吧。