洗净鸡翅,务必用厨房纸巾吸干水份,加入腌料(如上述列表)。放入冰箱腌制五小时以上。
1.用小锅放入黄油和蒜末,先煸香蒜末至金黄色。 2.起另一锅子,倒入适量油,把鸡翅煸至两面金黄。 3.鸡翅膀熟了之后加入煸好的黄油蒜末,拌炒一会儿就可以了。 4.摆盘后,加入干燥荷兰芹,卖相更好。