国医大师路志正“三蒸枣”做法，不伤脾胃不上火，补气血真的绝了

作者： 鲨羊羊的快乐厨房

1，2斤干的新疆红枣，加1勺面粉清洗干净（不要浸泡，把表面的灰尘和杂质清洗干净就可以），放入蒸锅铺平（尽量不要重叠摆放）。 一蒸：水开后转中火蒸20-25分钟，出锅后平铺晾晒3-4个小时。 二蒸：中火蒸20-25分钟，出锅后平铺晾晒3-4个小时。果肉颜色开始变深，肉质也变得软糯细腻。 三蒸：中火蒸20-25分钟，出锅后平铺晾晒3-4个小时。颜色更深，红枣更甜更好吃。 如此反复蒸3次，红枣被彻底蒸透即可。 2，吃法：大点的枣每天饭后吃3-5颗，小点的吃6-10颗即可，吃的时候再把枣蒸一下，剥去硬皮和枣核即可。 3，功效：补气血，美容养颜。

用料

国医大师路志正“三蒸枣”做法，不伤脾胃不上火，补气血真的绝了的做法步骤

菜谱创建时间：2023-12-20 15:51:38