素🉑60天早餐不重样⑤

作者： 慈心茹素

😊不要有不舍之心 有一次，佛陀来到一个小镇说法，有位富翁也和镇上的许多人一样，虔诚地聆听佛陀宣说人生的真理；听完之后，他便向佛陀请示：“听了您的教诲，知道心要时时保持平静，最近我正为了家产而烦恼，使我一刻也不得安宁; 我知道心不平静的根源是因为有烦恼，但是要如何去除烦恼呢？” 佛陀问：“为什么家产会让你如此烦恼？”富翁说：“因为我年老了，却不知要如何放下财产和事业？”佛陀问：“你有儿子吗？” “有啊！都已经成家了。”佛陀说：“既然儿子长大了，为什么不让儿子继承产业呢？” 富翁说：“我的儿子从来也没有料理过家务，更没有帮我经营过事业，他什么都不会呀！”佛陀说：“每一种技艺、学问都是学习而得的。你的儿子既然长大了，应该可以好好将你的人生经历教授给他。”富翁又说：“我要教他，但是他却没有意愿要学。”佛陀说：“你能‘放下’”，自然就有人接。人生无常，生命只在呼吸间，当最后的一天来临时，即使放不下所有的一切，但是又真正能带走什么？” 富翁听了，仍然犹豫不决。佛陀又举了一则譬喻：“人生的欲念有如一把干草，点火之后，你拿着这支火把逆风而行，火愈烧愈大，很快就会烧到手心，若不放手就会烧到手腕，再不放就会烧到身上。”富翁此时才真正体会了佛陀的教诲，放下了心中的烦恼。 所以我们做人也要淡泊、知足，不要有不舍之心，因为生命在呼吸之间，如果很多事情不及时地反省、看开、放下欲念，它们就会像一把刀子一样，在你的心中不断地割伤你已经流血的心灵。人的行为举止都在一念间。你要不贪名利、心安理得，无欲自然心如水。

用料

• 米面杂粮 适量
• 水果蔬菜 适量
• 坚果素肠 适量

素🉑60天早餐不重样⑤的做法步骤

步骤 1

藜麦沙拉🥗

步骤 2

角瓜胡萝卜🥕馅蒸饺，芒果奶昔，感恩吃素

步骤 3

黑椒芦笋、海苔豆腐、奶酪贝果🥯，感恩吃素

步骤 4

麻汁荞麦面、香浓豆浆

步骤 5

芝士焗意面🍝

步骤 6

小米糕、粽子、菌菇汤，素食早餐开启美好的一天

步骤 7

美味米线，鲜果汁😊

步骤 8

黑芝麻糊、红豆酥、素肠炒香芹，感恩吃素

步骤 9

芋泥糕，蛋白饮 ，炒藕片

步骤 10

一杯油茶、一块素鸡 、一块玉米，素食真的很好吃

步骤 11

简简单单又一餐

步骤 12

角瓜、胡萝卜🥕馅素水饺

步骤 13

菌菇汤抻面，感恩吃素

步骤 14

鲜榨玉米汁、奶香土司

步骤 15

感恩吃素😊🙏

步骤 16

素咖喱面 做法：土豆、胡萝卜去皮切丁备用。锅中热油，下入土豆和胡萝卜丁煸炒，倒入适量的开水，炖至五分熟下入面条、青豆、素咖喱块，煮熟即可。

步骤 17

黑芝麻、苹果、核桃蛋白饮，早餐愉快

步骤 18

南瓜🎃焗饭，香菇、山药蔬菜汤

步骤 19

感恩吃素😊🙏

步骤 20

豆沙卷、甜菜汁、凉拌茄子🍆，素食真的很好吃

步骤 21

榴莲千层、蔬菜沙拉🥗，早餐愉快

步骤 22

酸奶水果燕麦 食材:酸奶 1大盒，香蕉 1根，牛油果半个，蓝莓，坚果碎，麦片圈 各适量 1、香蕉去皮切片，牛油果去皮去核切片，蓝莓清洗干净备用； 2、酸奶倒入碗中，摆上香蕉片和牛油果片，撒上适量麦片圈、坚果碎、蓝莓拌匀即可。

步骤 23

香甜紫薯、花生酱冬瓜汤、芒果西米露 花生酱冬瓜汤的做法 做法：冬瓜去皮去瓤，切厚片备用。锅中加入开水，下入冬瓜、一大勺花生酱、一丢丢盐、最后撒入松鲜鲜、枸杞和香菜即可。

步骤 24

菌菇馅饺子做法 食材：香菇、杏鲍菇、鸡腿菇等，大白菜 做法;  所有的食材洗净，挤干水切碎,锅中加入宽油，把所有的菌菇分别炒至干香装盘，再把白菜炒干水倒入菌菇中，加入少许松鲜鲜，适量的鲜味生抽，拌匀馅料就调好了。再取面包成喜欢的饺子形状。我包的是蒸饺，水开后蒸5分钟即可。

步骤 25

小米粥、烤红薯🍠、凉拌海带丝

步骤 26

海苔素肉松饭团，美好的一天从素食早餐开始喽

步骤 27

酸汤米粉🌴 1、锅中烧水，下入适量的米粉煮熟； 2、调汤汁：碗中加入香醋、生抽、盐，盛入煮米粉的汤水搅拌均匀，捞入煮好的米粉； 3、加入香菜碎、榨菜丝、熟花生米、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。

步骤 28

营养一餐，从素食开始😊🙏

步骤 29

简单一餐，感恩吃素😊🙏

步骤 30

外婆菜炒饭 食材：胡萝卜，青椒，素火腿，外婆菜，米饭 做法：热锅凉油，下入胡萝卜和素火腿煸炒，再下入外婆菜，炒香后倒入米饭，煸炒均匀加入青椒或青菜，撒入白芝麻装盘即可。

步骤 31

芋泥奶贝、果蔬汁（苹果、香蕉、甜菜、亚麻籽）感恩食素

步骤 32

蒸山药、红枣，菠菜拌豆皮，感恩食素

步骤 33

香菇菠菜面，早上来一碗，暖暖哒

步骤 34

华夫饼紫薯米糊，大家早餐愉快

步骤 35

快手小菜，快乐一餐😊🙏

步骤 36

感恩吃素😊🙏

步骤 37

一碗素面🍜

步骤 38

素火腿田园披萨🍕 做法：高筋面粉130克， 白糖三克、盐2克，五克酵母粉、5克玉米油，适量的牛奶，合成光滑的面团，装入烤盘中，按出型，用叉子叉成排气孔。盖上保鲜膜发酵两倍大，涂上番茄酱，撒上芝士碎，摆上素火腿肠，焯熟的玉米粒、青豆、胡萝卜丁，烤箱200度烤12分钟左右即可。

步骤 39

番茄🍅热汤面 健康生活从素食早餐开始

步骤 40

藜麦沙拉🥗、美龄粥（山药、百合、糯米、黄豆、黄冰糖）感恩食素

步骤 41

蔬菜粥，筋饼，胡萝卜🥕土豆丝，豆豉油麦菜。

步骤 42

酸奶厚吐司 做法，吐司装入容器中，倒入牛奶，浸泡透，锅中加入一块黄油，下入吐司，煎制两面金黄装盘，倒上酸奶，摆些水果，撒上坚果碎即可。（不吃奶制品的请忽略哈）

步骤 43

生煎饺子 食材：包菜、豆腐、胡萝卜🥕、两个辣椒 做法：包菜切碎，焯水一分钟捞出过凉，装入容器中，豆腐煎碎，胡萝卜擦丝。加入生抽、素蚝油、蘑菇精、香油，搅拌均匀包成喜欢的形状，平底锅喷油，摆入饺子，煎制底部金黄色，倒入半碗淀粉水，等水收干即可。

步骤 44

玉米面发糕、豆腐脑、白菜木耳，感恩食素

步骤 45

香菇烤麸面 早餐愉快

步骤 46

素三明治，美龄羹，早餐愉快

步骤 47

土豆胡萝卜丝卷饼、芹菜叶汤，感恩食素

步骤 48

燕麦坚果小🌰饼，果蔬汁。素食早餐开启

步骤 49

蔬菜粥、藜麦吐司、白灼油麦菜，早餐愉快

步骤 50

蔬菜炒饭、火龙果奶昔，早餐愉快

步骤 51

筋饼，芹菜土豆丝，素火腿肠，辣白菜豆腐汤

步骤 52

简简单单又一餐😊

步骤 53

🌴素沙茶酱热汤面🌴 🌾 食材:素沙茶酱 2勺，花生酱1勺，牛奶 1袋，面条，豆泡，青菜，植物素肉，白糖，盐，辣椒油🌾 1、植物素肉切大片，青菜洗干净切段，香菜洗干净切碎备用： 2、酱汤：起锅少许油，加入素沙茶酱和花生酱炒香，倒入牛奶，再加入适量开水，调入糖和盐煮开，下入豆泡、植物素肉、青菜煮几分钟； 3、另起一锅，烧开水，下入面条煮熟，捞入酱汤中，出锅前淋上辣椒油和香菜碎即可。

步骤 54

🌴 番茄蔬菜土豆粉🌴 1、香菇泡发，番茄去皮切碎，西兰花切小朵，胡萝卜去皮切片； 2、起锅热油，下入番茄炒出汁，加入适量的水，加入素丸、香菇、胡萝卜、炖至九分熟； 3、再下入西兰花、土豆粉和香菜稍煮，淋入香油和辣椒油（可选）即可。

步骤 55

麻酱拌面

步骤 56

🌴 素 馄 饨🌴 1、马蹄去皮剁碎，香菇切碎，荠菜淘洗干净切碎，姜切末； 2、馅料：锅中热油，下入姜末煸香，再依次下入香菇、马蹄、荠菜碎，翻炒一会再加入白胡椒粉 、生抽、少许盐炒匀； 3、汤料：碗中加入紫菜、香菜、盐、香油、少许生抽，倒入开水，把煮好的馄饨捞入碗中即可。

步骤 57

🌴 秋葵藜麦沙拉🌴 1、藜麦和鹰嘴豆提前泡发煮熟备用； 2、秋葵清洗干净焯熟，胡萝卜去皮切丁焯水捞出，控干水分； 3、把所有的食材放进大碗中，淋入芝麻口味素沙拉汁拌匀即可。

步骤 58

早餐愉快😊🙏

步骤 59

小白菜、胡萝卜、豆腐素水饺 做法：小白菜洗净焯水切碎，胡萝卜🥕擦丝焯水，豆腐炒干炒碎，所有的食材加入盆中，淋上料油，生抽，蘑菇精、香油，搅拌均匀即可包成喜欢的形状了。

步骤 60

昨天包饺子剩的面，做了一碗抻面，炸的香椿酱，配一杯香浓豆浆，素食真的很好吃😊🙏

步骤 61

感恩吃素😊🙏

菜谱创建时间：2023-12-19 22:31:38