照烧挪威北极鳕鱼块

作者： 四叶草v4ig8

照烧味的鳕鱼块孩子超级爱吃，丰富营养的挪威北极鳕鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低于3%，几乎不含碳水化合物，高蛋白低脂肪，还有多种利于儿童成长发育的营养素：碘、硒、B12等，用它做好的鳕鱼块外皮焦脆，没有一点腥味，快给家里宝宝做起来

用料

• 鳕鱼 2块
• 玉米淀粉 适量
• 照烧汁 适量
• 生菜叶 2片

照烧挪威北极鳕鱼块的做法步骤

步骤 1

冻着的鳕鱼块自然解冻

步骤 2

清洗干净后用厨房纸吸干水分

步骤 3

切成小丁

步骤 4

全部裹上淀粉

步骤 5

锅中放油，油温7成热放入鳕鱼丁

步骤 6

煎至四面金黄焦脆备用

步骤 7

碗中取3勺照烧汁用水稀释

步骤 8

锅内留少许油放入炸好的鳕鱼丁和照烧汁

步骤 9

小火炖3到5分钟，再转大火收汁

步骤 10

盘中放两片生菜叶，炖好的鳕鱼块出锅装盘

步骤 11

撒上芝麻点缀，照烧鳕鱼制作完成

步骤 12

没有一点刺，吃起来特别放心

步骤 13

肉质紧实雪白的鳕鱼块，酸甜开胃，好吃下饭

照烧挪威北极鳕鱼块的小贴士

照烧汁我买的是现成的，兑水直接就可以使用，没有的也可以自己调配

菜谱创建时间：2023-12-19 21:32:12