小桃酥

作者： sara文

菜单量为28个，（总重约560克） 小桃酥，20克/个 (ps：主图是2倍的量，吃了三四个) 28金色烤盘1盘的量（16个）＝总量×0.57

用料

• A
• 玉米油 150克
• 糖粉 50克
• 细砂糖 75克
• 盐 1/4勺
• B
• 蛋 半个（30克）
• C
• 低粉 250克
• 小苏打 1/2勺
• 无铝泡打粉 1/2勺
• 总重—— 560
• D－可加可不加
• 混合坚果 30克
• E~抹面
• 刷蛋液 少许
• 点缀白芝麻 少许

小桃酥的做法步骤

步骤 1

混合A材料，水油均匀

步骤 2

加入B搅匀

步骤 3

C过筛加入，揉匀

步骤 4

加入D揉匀，可加不可加。

步骤 5

烤盘铺油纸，上盘造型，20克一个小圆球

步骤 6

用汤勺背面轻轻压下去。

步骤 7

刷蛋液薄薄一层，撒少许芝麻。

步骤 8

烤箱上下火180度，18分到20分钟， 闻到香味基本好了。

菜谱创建时间：2023-12-19 18:41:37