香菇扒油菜

作者： 要做500道家常菜

用料

• 油菜 3-4颗
• 香菇 适量

香菇扒油菜的做法步骤

步骤 1

水开下入油菜，1勺盐，1点油，喜欢菜软的就多煮一会

步骤 2

捞出摆盘，自己吃没有摆那么板正

步骤 3

准备葱蒜末

步骤 4

香菇也焯软

步骤 5

小火小火小火，入油不用太多，爆香葱蒜末

步骤 6

加入香菇炒水汽

步骤 7

放美味鲜酱油，最好是松茸白灼汁2勺，半 勺蚝油，小半勺老抽，1点白糖，1勺松茸鲜，我没放盐，放点清水不用太多

步骤 8

中火水淀粉勾芡，翻炒至融合，出锅放在油菜上面

步骤 9

做这道菜白灼汁比较好

菜谱创建时间：2023-12-19 09:45:49