🍅

作者： 番茄四十一

用料

• 姜蒜米、洋葱碎 a
• 番茄粒，分两份
• 盐、糖、生抽、蚝油 b

🍅的做法步骤

步骤 1

①鸡胸肉切薄片，可用捶打的方式服饰切薄 ②小苏打加水稀释，腌制鸡胸肉10min后用清水冲洗 ③➕盐、白胡椒、生抽、料酒，rua均匀，➕淀粉，最后➕点油

步骤 2

①锅少许油，➕a炒香，➕一半番茄炒翻出果胶，➕点番茄沙司，➕清水煮开，➕b ②关最小火，一片片地下鸡胸肉片，下完不去翻动，浸煮一会，出锅前➕香油，葱花

菜谱创建时间：2023-12-19 09:04:38