猪脚炖鲍鱼

作者： samanthawong

用料

• 猪蹄 1只
• 鲍鱼 6只
• 料酒 2勺
• 冰糖 1-2克
• 姜 5-6片
• 八角 1颗
• 酱油 2-3勺

猪脚炖鲍鱼的做法步骤

步骤 1

猪脚和鲍鱼洗净后冷水下锅，加料酒，煮沸

步骤 2

捞出备用

步骤 3

锅热加少许油，放入姜片煎香

步骤 4

倒入猪脚和鲍鱼翻炒2分钟左右

步骤 5

接着加入酱油，冰糖，八角和1碗热水。烧2-3分钟后倒入高压锅炖30分钟

步骤 6

猪脚软糯，鲍鱼鲜弹，汤汁浓浓的拌饭一级棒

菜谱创建时间：2023-12-17 18:10:35