羊肉或牛肉丁热油下锅,水分炒干放入盐,葱,洋葱,再放入西红柿酱,西红柿炒香,加入芹菜,白菜(可不放),放入花椒粉,黑胡椒粉,青椒,蒜片,醋,加点水稍炖一会儿即可出锅
芹菜和青椒很提味,食材本来的香气就很出彩; 还是用笑厨西红柿酱,味道好颜色正红,小时候的味道