家庭炖牛肉

作者： Y宝蛋儿

用料

• 牛腩 3－5斤
• 八角 3－4个
• 香叶 2片
• 桂皮 一两块
• 干辣椒 1个
• 花椒 一小撮
• 陈皮 一小把
• 干姜 3－4块
• 草果 1个(把里面的核去掉)
• 葱 1根

家庭炖牛肉的做法步骤

步骤 1

肉泡三个小时，把血水泡出来！

步骤 2

泡好的肉放锅里倒入凉水开火，水开把浮沫撇掉

步骤 3

浮沫撇掉把调料包放进去，两个多小时的时候放盐，小火炖两个半到三个小时

菜谱创建时间：2023-12-17 13:43:53