全家都爱吃的红烧萝卜

作者： 味有天天有味

用料

• 长萝卜 半个
• 肉末 100克
• 小葱 1根
• 蒜瓣 2瓣

全家都爱吃的红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮、切块；

步骤 2

锅中加水放入萝卜块，烧开再煮5、6分钟；

步骤 3

捞出，待用；

步骤 4

备好肉末，切好蒜蓉和葱段；

步骤 5

加油，煸炒肉末；

步骤 6

加萝卜块、料酒，炒匀；

步骤 7

加2汤勺老抽、2小勺耗油、3小勺糖、1小勺辣椒粉及少许的盐，炒匀炒香；

步骤 8

加入齐平萝卜的开水，烧开；

步骤 9

盖上锅盖，焖烧10分钟左右；

步骤 10

开盖收浓汤汁，放入蒜末和葱段；

步骤 11

炒匀就可以盛出了。

菜谱创建时间：2023-12-17 09:19:05