羊肝菌肉馅鸡蛋山药

作者： 李_珺

用料

• 鸡蛋 一个
• 姜 一片
• 盐 少量
• 山药 一根
• 羊肝菌 3个
• 肉馅 半斤

羊肝菌肉馅鸡蛋山药的做法步骤

步骤 1

羊肝菌温水泡40分钟

步骤 2

山药剁碎

步骤 3

肉馅，山药，少量盐，一点胡椒粉，一勺红薯淀粉，葱姜水倒入顺时针抓匀

步骤 4

把调好的肉馅放下碗里，压实，喜欢吃鸡蛋的打里面一个鸡蛋，放个羊肚菌，泡羊肚菌的水也放进去，大火蒸开转小火30分钟，出锅以后放少量盐，少量枸杞

菜谱创建时间：2023-12-17 08:15:05