唯一家里没有的吉利丁片,之前试过玉米淀粉,太难做了,耗时也久,还是吉利丁片方便
先准备好材料,吉利丁片泡水里了
把芝士片跟牛奶还有糖一起倒锅里,放进去了再开火。最好是不粘锅或者奶锅,没有就普通锅也行,就是一定要搅拌不能停,怕粘锅不好洗。然后小火搅拌到芝士融化,很快的,一两分钟就行了。
倒到盘子里或者碗里,最好是铺个保鲜袋,这样好洗哈哈哈 然后冷藏,不能冷冻哈! 其实两个小时应该就好了,但是我给忘冰箱里了,下午才拿出来的,大概四五个小时左右,倒出来切一切。 如果是给小孩子做的,可以用一些可爱的模具,但是我是自己炫的,就直接切一切吃掉了。