🌟㊙️无法拒绝的香肠肉松面包来啦🔥❗️

作者： MikkoMami

小朋友都无法拒绝的肉松面包 咸香松软，必须试一试 这个配方可以做10个左右 根据所需大小自行调整

用料

• 高筋面粉 300g
• 中筋粉 100g
• 鸡蛋 1只
• 黄油 25g
• 糖 30g
• 干酵母 5g
• 牛奶 200g
• 盐 2g
• 其他 香肠，色拉酱，肉松，欧芹碎，七味粉

🌟㊙️无法拒绝的香肠肉松面包来啦🔥❗️的做法步骤

步骤 1

除黄油以外其余材料混合，用厨师机揉出厚膜，再加入软化好的黄油，揉出光滑面团并揉出手套膜，进行一次发酵到面团两倍大

步骤 2

面团平均分成8-10个，松弛20分钟

步骤 3

松弛好的面团，擀开，抹上馅料从上至下卷紧收口，用刀从中间切开

步骤 4

编好麻花状

步骤 5

二次发酵至1.5倍大

步骤 6

挤上色拉酱和七味粉（七味粉增加口感，不喜欢可以不加）

步骤 7

烤箱上下火180度预热，中层180度烤15分钟，上色满意盖锡纸。烤好的面包晾凉撒上欧芹碎，和七味粉，密封保存即可

步骤 8

馅料做法：香肠切小丁，加入肉松和色拉酱拌匀备用

菜谱创建时间：2023-12-15 20:50:59