这个忘记拍在砧板上的样子了。腊肉切小粒,锅中加油放入腊肉粒煸炒出油脂和香味。
芋头粒加进去翻炒。
虾米加进去翻炒。
洗净的大米加进去一起翻炒。我这是一个人的量。
加一点盐,加一勺生抽,继续翻炒。
炒好的米转进电饭煲。水量跟平时蒸米饭的水量一样。
煮饭键煮熟就行了。