*打奶油奶酪和淡奶油的两个深盆子、装雪糕的盒子和汤匙消毒后放凉。 *将打淡奶油的盆子放冰箱冷冻1小时,装雪糕的盒子也一起冷冻。调闹钟⏰ *刀、刮刀和搅拌头用开水烫干净。
*奶油奶酪室温软化,分两次加糖打至顺滑,分三次加入牛奶拌匀,放冷冻室备用。 *搅拌头用直饮水冲干净甩干。
*淡奶油打发至有纹路,有小弯钩至七八分左右! *奶油分三次加入到步骤2拌匀。 ★加入果酱搅拌几下。
★装盒放冷冻4小时以上。 ★吃的时候拿出来回温5分钟以上再挖出来品尝。