空气炸锅烤450g基础土司

作者： hyp1994

用料

• 波兰种
• 金象高粉 50g
• 水 50g
• 酵母 1克
• 主面团
• 金象高粉 200克
• 牛奶 70-100克
• 全蛋液 30g
• 盐 2.5克
• 糖 30g
• 酵母 2克
• 黄油 20克

空气炸锅烤450g基础土司的做法步骤

步骤 1

波兰种提前一天放冰箱冷藏

步骤 2

放厨师机了打出手套膜，一发27度1小时，二发37度1小时半左右，空气炸锅140度40分钟左右

菜谱创建时间：2023-12-13 21:18:08