姥姥的番茄煎蛋焖面

作者： 竹喧1992

搬运自小红书

用料

• 鸡蛋
• 番茄
• 生抽
• 老抽
• 面条
• 蚝油
• 糖
• 盐
• 红椒粉（辣椒粉）

姥姥的番茄煎蛋焖面的做法步骤

步骤 1

几个西红柿去皮（十字到放滚水烫一下）

步骤 2

切丁

步骤 3

煎几个蛋，稍微焦点更好吃

步骤 4

葱蒜爆香

步骤 5

小孩不吃辣，加红椒粉，吃辣就加辣椒粉、盐

步骤 6

生抽、老抽

步骤 7

蚝油、白糖统统加进去

步骤 8

加入鸡蛋，然后加水

步骤 9

水开盛出来一碗备用

步骤 10

加面条平铺进锅里，中火焖10分钟

步骤 11

将盛出来的汤倒回去，大火两分钟

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2023-12-12 23:08:11