冷冻小披萨

作者： LemonC-

有了新冰箱之后，就想最大化利用，所以开启了我的冰箱备餐计划。想吃披萨的时候只需大概十分钟，不管是早餐下午茶或宵夜，都能轻松搞定。

用料

• 面团配方（来自卷卷）材料：
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 25克
• 水 170克
• 玉米油 10克
• 酵母 4克
• 盐 4克
• 准备了三种口味，也可根据自己喜欢搭配青椒，洋葱。（肉类切成粒状片状稍微炒熟，玉米粒焯水，芒果去皮切丁。）
• 马苏里拉芝士碎适量
• 酱料：披萨酱，沙拉酱。
• 黑椒鸡肉+香肠
• 蟹柳+鲜虾
• 芒果粒

冷冻小披萨的做法步骤

步骤 1

步骤👣 1️⃣所有材料都混合均匀，揉成表面光滑即可。 2️⃣揉好后不用发酵，直接给它分割成11份大概46克，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟 3️⃣取一份面团拍扁，再转移到的纸托上面，慢慢向边缘推开，中间薄，用叉子扎上孔。

步骤 2

4️⃣室温醒发15分钟，烤箱预热180度烘烤8分钟。 5️⃣随意组装 披萨酱+芝士碎+肉菜+芝士碎 沙拉酱+芝士碎+水果+芝士碎

步骤 3

6️⃣组装好之后,不立即吃可冷冻保存起来，

步骤 4

想吃的时候拿出来，无需解冻，烤箱210度烦烤10-15分钟左右。

步骤 5

菜谱创建时间：2023-12-12 20:47:35