香辣牛肉酱

作者： 手机用户4353_hfqg

用料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 牛肉 500g
• 鲜辣椒 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 一勺
• 香菜 一把
• 洋葱 半个
• 葱 一把
• 菜油 很多
• 去皮花生 一把
• 芝麻 一把

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切小块，放少量料酒焯水备用

步骤 2

新鲜葱姜辣椒切碎，干辣椒也切碎备用

步骤 3

先放把花椒，洋葱，香菜，葱放油里熬出香味后捞出，加入肉煎

步骤 4

牛肉炒熟后放入鲜姜蒜辣椒继续翻炒，后加入豆瓣酱，干辣椒，最好加入花生芝麻

步骤 5

待冷却装罐

菜谱创建时间：2023-12-12 14:02:13