暖胃补血气姜枣茶

作者： Alicia_Z

现代人很少胃热大部分都是胃寒，尤其是年轻人，因为冷饮水果寒凉的东西吃太多，吃姜可以暖胃补充胃气。 红枣对于女性的好处自不必多言。 姜枣茶好像是北方传统的茶饮，有很悠久的历史。老祖宗留下的东西都是经过了岁月检验的。 三种原料，方便易取。作为日常茶饮比外面的奶茶不止好了“0黑科技”这一点点。 关键是怎么煮，把枣的甜味甚至酸味全部释放出来，并带出姜的辣味。 有小妙招和小工具。

用料

• 生姜 1个拇指头大小
• 红枣 4颗中等大小和田枣
• 水 适量

暖胃补血气姜枣茶的做法步骤

步骤 1

4个枣，一坨姜。枣掰开，姜用菜刀拍烂，放奶锅里。。

步骤 2

加水煮开15分钟。

步骤 3

煮好就可以喝了，颜色不浅味道比较淡。要把姜枣茶的甜酸辣味全部释放出来，需要这种恒温杯。

步骤 4

盖上杯盖，焖它。想喝的时候可以随时喝几口。如果焖上几个小时，你会发现茶水会非常浓郁，泡三道后依然浓郁。姜和枣里面的物质释放得很缓慢。

暖胃补血气姜枣茶的小贴士

枣要掰开。 姜要拍烂。 恒温杯很便宜，但很实用。 没有茶色后不要倒掉，掺饮用水等它继续闷，会有惊喜。

菜谱创建时间：2023-12-12 10:30:43