无糖无油｜布朗尼圣诞松果塔

作者： 臭臭爱烘焙

这个氛围感满满的无糖油无面粉的黑巧布朗尼松果塔千万不要错过哦~ 它的做法超简单，有手就会，造型可爱很像一只大松果，松果瓣是可可麦片，切开内里是细腻绵密的黑巧布朗尼，口感微苦满满的黑巧香味，味道不输正版布朗尼喔~ 低卡又美味，减脂期的友友们也可以放心吃！

用料

• 可可粉 7克
• 杏仁粉 65克
• 代糖 15克
• 牛奶 120克
• 黑巧克力（70%） 50克
• 鸡蛋 1个
• 可可麦片 适量

无糖无油｜布朗尼圣诞松果塔的做法步骤

步骤 1

黑巧+牛奶+代糖隔水融化，稍微冷却后加入鸡蛋液，并搅拌均匀

步骤 2

加入杏仁粉和可可粉，完全混合均匀，倒入耐热模具

步骤 3

烤箱预热170度，预热完毕烤20分钟，表面最好盖锡纸防止布朗尼烤的太硬不好捏造型

步骤 4

布朗尼稍微放凉，大致分成4份，捏成尖尖的圆锥形(如果蛋糕泥有点干不好塑型，可以加一点温牛奶辅助成型)

步骤 5

插上可可麦片仿松果塔的形状就搞定了，zui后表面撒糖霜提升一下氛围感

步骤 6

好看又好吃，氛围感满满！

无糖无油｜布朗尼圣诞松果塔的小贴士

1. 没有杏仁粉可以换成等量的低筋面粉。 2. 可可麦片是雀巢的可可味滋滋谷物圈，桃子搜一下就有啦！

菜谱创建时间：2023-12-11 23:00:12