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肉包子
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作者:
JiaYin__Fan
用料
酵母
9克
温水
450克
面粉
900克
糖
100-200克
猪油
3-5 克
馅料
梅头肉
25 块
煎鸡蛋皮
4个鸡蛋煎
冬菇木耳
适量
葱花
东北大葱
1根
萝卜口
一点
姜蒜
一点点
肉包子的做法步骤
步骤 1
馅料
步骤 2
包
步骤 3
成品
肉包子的小贴士
揉面后发酵1 小时(大概)然后整形排气,途中加干粉揉进去。揉至面团光滑切开无洞。擀皮包好后。继续发酵20 分钟(放在温水上面发酵)蒸15 分钟。
菜谱创建时间:2023-12-11 22:22:03
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