黄瓜片炒肉丝

作者： 柚子Q甜

根据自己菜的份量，放适当调料

用料

• 黄瓜 适量
• 猪里脊 适量
• 生抽 适量
• 耗油 少许
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 油 适量
• 葱 适量
• 味霸 少许

黄瓜片炒肉丝的做法步骤

步骤 1

1.猪里脊切条后，放碗里，然后倒少许生抽、耗油、料酒，淀粉抓拌均匀腌制5分钟 2.黄瓜切片备用🥒 3.葱切好备用

步骤 2

1.起锅热油，把腌好的肉放锅里小火炒至变色盛出 2.锅里接着放葱花炒香，然后放黄瓜片煸炒变软(根据自己喜欢的口感)， 3.倒入炒好的肉条，一起煸炒 4.怕肉不熟的可以放少许水，在炒一会 5.最后放入少许味霸，不用在放其他调料了 6.没有味霸的可以用鸡精代替，口味重的在放少许盐 附加:肉里放淀粉，肉质嫩，真的很好吃，抓紧试试吧

菜谱创建时间：2023-12-11 18:31:55