酸菜肉片炒糯米笋

作者： 未茗熙嘟嘟

个人尝试记录

用料

• 猪肉（薄片） 50克
• 糯米笋 400克
• 酸菜 2大勺
• 老抽 1小勺
• 葱姜水 1勺
• 淀粉 1小勺
• 小葱叶（段） 3根
• 蚝油 1勺
• 蒜蓉 1大颗

酸菜肉片炒糯米笋的做法步骤

步骤 1

猪肉片+葱姜水+老抽 抓匀 加入淀粉抓匀 酸菜用水漂洗一下去去盐分

步骤 2

锅中放油 加入蒜蓉炒香 加入猪肉末翻炒至八成熟 加入胡萝卜和酸菜翻炒 加入糯米笋翻炒 加入蚝油调味 炒熟后加入小葱叶炒几下断生 出锅

菜谱创建时间：2023-12-11 18:15:06