墨鱼排骨粉丝汤

作者： 翁克平小美厨房

这是一道江南百姓家过年过节的大菜，也是深受老一辈人喜欢的一道家常菜

用料

• 排骨 350克
• 墨鱼 350克
• 红罗卜 半根
• 黑木耳 少许
• 白花菜 200克
• 粉丝 看自己喜欢放
• 老酒 50克
• 生抽 15克
• 盐 5-10克
• 冰糖粉 3克
• 生姜 20克
• 大蒜叶 少许
• 水 1200克

墨鱼排骨粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备好这些食材

步骤 2

放入排骨生姜墨鱼和调料，10分钟V健反转小勺翻炒入味 上面蒸菜，温度调整到V健

步骤 3

加入1200克水，30分钟100度反转小勺煲汤

步骤 4

加入黑木耳，红罗卜10分钟100度反转小勺，结束后再加入盐和花菜5分钟，再放入粉丝2分钟

步骤 5

香喷喷的墨鱼排骨粉丝汤出锅

步骤 6

趁热装盘

步骤 7

摆盘开吃

菜谱创建时间：2023-12-11 00:18:43