菠菜鸡蛋虾滑汤

作者： 小满同学1987

用料

• 鸡蛋 2只
• 菠菜 1把
• 虾滑 200克
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量

菠菜鸡蛋虾滑汤的做法步骤

步骤 1

锅中加水，烧开；

步骤 2

菠菜切好后，倒入开水中，水开数秒后，迅速捞出；

步骤 3

锅中加水，水开后，放入虾滑，烧开；

步骤 4

鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，倒入锅中；

步骤 5

将焯水后的菠菜放入锅中，适当搅拌；

步骤 6

根据个人口味加入调料：盐，味极鲜，蚝油，鸡精，白胡椒粉；

步骤 7

烧开2分钟后，盛出。

菜谱创建时间：2023-12-10 18:20:06