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纯净素莲藕丸子的做法

纯净素莲藕丸子

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作者: 建娜姐
建娜姐
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用料

纯净素莲藕丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法: 1.提前将鹰嘴豆浸泡8-12个小时,然后煮熟,备用。 2. 干香菇泡2-3个左右,备用。 3. 莲藕和胡萝卜去皮,切成丝。香菇切碎。 4. 将莲藕、胡萝卜和香菇加入料理机打成小碎粒,用纱布包好挤掉部分藕汁。接着加入熟的鹰嘴豆再打几下。 5.  用适量葛根粉和红薯淀粉、盐、酱油、胡椒粉搅拌至能成团。 6.    藕丸子团好后放入水开后的蒸锅,中大火蒸约15-20分钟就熟了。

纯净素莲藕丸子的小贴士

一次吃不完的留着在空气炸锅烤一下或者炖菜都可以。

菜谱创建时间:2023-12-10 17:16:27
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