杏仁曲奇

作者： Yanna_

风炉烘烤的曲奇，颜色超级均匀

用料

• 低筋面粉 140克
• 黄油 100克
• 糖粉 40克
• 全蛋液 1只
• 全蛋黄 1只
• 杏仁片 适量

杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油软化搅拌，分三次加白砂糖搅拌，这次加了白砂糖不太顺滑，建议加糖粉哈，所以上面直接写了糖粉

步骤 3

筛入低粉，翻拌，不要搅拌容易起筋

步骤 4

弄成圆柱形，太软的话，叫放到冰箱冷冻半个小时

步骤 5

我这次直接切了

步骤 6

用蛋清液刷好，放上杏仁片。预热烤箱10分钟150℃

步骤 7

风炉160℃烤了30分钟

步骤 8

🍪🍪🍪

菜谱创建时间：2023-12-10 15:33:37