砂锅鱼头豆腐

作者： 婧77

没有文案，只是有一天下班后突然想吃了😍

用料

• 大鱼头 半边
• 豆腐 200 克
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 少许
• 生抽 两勺
• 料酒 适量
• 生粉 一勺
• 鸡精 少许

砂锅鱼头豆腐的做法步骤

步骤 1

鱼头清洗干净备用，豆腐切块

步骤 2

砂锅底下放一点葱段铺底，摆上煎好的豆腐

步骤 3

再铺上煎好的鱼头，上面放一点姜丝

步骤 4

两勺酱油，一勺生粉，适量鸡精，适量料酒，少许盐搅拌搅拌，均匀淋在鱼头上，中小火焖 5 分钟。

步骤 5

出锅洒葱花

步骤 6

连小孩都很爱吃，十分下饭

砂锅鱼头豆腐的小贴士

用平底锅煎不需要技术🍳(＾◡＾)🍚

菜谱创建时间：2023-12-09 23:36:59