瓦片酥

作者： 爱上厨房的小雨妈妈

用料

• 蛋清 3个（90-105克）
• 低筋面粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 糖粉 55克
• 盐 1.5克
• 玉米油 55克
• 芝麻 90克

瓦片酥的做法步骤

步骤 1

蛋白放盘中，稍微搅拌一下

步骤 2

芝麻入烤箱，150°烤5分钟，不需要提前加热

步骤 3

放入低筋面粉，玉米淀粉，油，糖，盐，搅拌均匀

步骤 4

加入加热完毕的芝麻，搅拌均匀

步骤 5

三大勺放入,28*28金盘，覆盖完整

步骤 6

烤箱中层，上下火160度，烤19分钟左右

步骤 7

烤至金黄，不要立即拿出，闷1分钟，趁热剪开，冷却后装袋

菜谱创建时间：2023-12-09 10:40:02