香菇滑滑鸡

作者： 奶油小厨房

食材超简单！超低脂😍低卡♥，口感滑嫩，好吃到停不下来，赶快安排起来吧。

用料

• 鸡腿 2个
• 鲜香菇 半斤
• 小葱 10克
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 5瓣

香菇滑滑鸡的做法步骤

步骤 1

两个大鸡腿去骨，切成小丁

步骤 2

加入2勺生抽。

步骤 3

2勺料酒，一勺淀粉拌匀，腌制半小时

步骤 4

放一点油，倒入腌制完成的鸡腿肉（大概2分钟，断生后即可捞出）

步骤 5

锅中留底油，大蒜末炒香

步骤 6

另起一锅，香菇切小块，锅中一点点油，把香菇炒熟（三分钟）捞出

步骤 7

加入香葱，蒜末继续炒1分钟

步骤 8

倒入炒好的鸡腿肉炒匀，加入1勺生抽

步骤 9

1勺蚝油

步骤 10

半勺老抽提色即可出锅！

菜谱创建时间：2023-12-08 20:54:55