上述材料,除葱花和芝麻酱以外,全部倒入盆里搅拌均匀,揉成光滑的面团
擀成大薄片,抹上芝麻酱
撒上葱花
从一边卷起
切成小剂子
然后把面团盘成花卷,放入蒸锅中发酵至两倍大
锅中准备蒸包子的水,烧至微微冒烟关火,放入包子,发酵 发酵至2倍大后,开大火蒸15分钟左右
美味的花卷就做好了。