银耳羹快速出胶

作者： 幸福/maom

每次撕银耳都弄不好，导致熬不出胶，今天用料理机把银耳打碎，半小时就出胶了。大家可以试一下

用料

• 银耳 半朵
• 莲子 10颗
• 百合 10片
• 红枣 6颗
• 枸杞 10粒
• 冰糖 适量

银耳羹快速出胶的做法步骤

步骤 1

银耳，莲子，百合提前泡发，红枣，枸杞洗净备用

步骤 2

用料理机把泡好的银耳打碎，锅里放凉水，加入银耳，莲子，百合，红枣，冰糖，大火烧开，调小火熬制半小时，加入枸杞，再煮三分钟，晾凉即可食用。

菜谱创建时间：2023-12-07 19:30:09