黄油饼干

作者： 瑞瑞1205

小朋友喜欢的图案，可以自己动手 DIY的黄油饼干，不是很甜适合小朋友。

用料

• 常温鸡蛋 1个
• 黄油 100克
• 低筋面粉/蛋糕粉 205克
• 白砂糖 45克

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油100克，加入45克白糖（最好用绵砂糖或者糖粉，糖粉也是45克，喜欢奶味可以加些奶粉，会更香甜）我放的糖比较少，做出不是很甜，适合小朋友吃。

步骤 2

加入面粉。喜欢做不同颜色饼干的可以加一些果蔬粉。

步骤 3

稍微用打蛋器打发一下

步骤 4

形成图上羽毛样子加入常温的整个鸡蛋一个。

步骤 5

揉成面团，（如果不成团可以少加几滴水或者牛奶方便成团，但不能加太多）。

步骤 6

成团后放在油纸上，根据自己喜好的薄厚成都，压成薄饼。

步骤 7

在面团上盖上一张油纸。

步骤 8

用擀面杖把面团擀平，薄厚根据自己喜好做，建议做薄些比较好烤。

步骤 9

拿出模具按图自己喜欢的图案，装盘，如果中途做好的饼干太软可以放入冷藏里让黄油变硬一些在烤。

步骤 10

我用的美的烤箱，上下火180° ，30分钟。烤箱温度可根据自己家烤箱设定。

步骤 11

记得交作业呦！

菜谱创建时间：2023-12-07 12:47:05