黄瓜,胡萝卜,豆皮花式改刀
料汁:蒜末,小米辣,盐,糖,鸡精,生抽(1勺),陈醋(1勺),一品鲜(1勺),耗油(半勺),香油少许,搅拌均匀
盆中放入胡萝卜,豆腐皮,加入一部分料汁搅拌入味,加入黄瓜,放入剩余料汁搅拌装盘,出品