羊肉、羊杂、白萝卜一起煮 大约40分钟 记得要把血沫打干净 还有就是:一定开盖煮
用清水把豆腐乳解开
将羊杂、羊肉放入沙煲 加入腐乳水 (不用加盐了)
水开后 加入腐竹
盖好盖子 煮十分钟即可
羊肉煲就可以上桌了 配上煮肉的白萝卜即可