猪肉用葱姜,料酒,生抽,香油,鸡蛋一个,顺时针搅拌。腌半个小时
肉末炒至变色,加生抽,老抽,盐,十三香,鸡精,调味。 再加焯过水的木耳,香菇碎。再加粉丝翻炒均匀,盛出。晾凉之后就可以开始包了。
上锅蒸18分钟,等待3分钟就可以出锅了。