黄焖鸡

作者： 漪雪维琦

用料

• 土豆
• 冰糖
• 白胡椒粉
• 酱油
• 香菇
• 盐
• 洋葱

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱切块，加桂皮，八角，小茴，蒜头下锅爆香

步骤 2

直到洋葱变软，倒入过完水的鸡块（加入冰糖）翻炒至鸡块表面变金黄。

步骤 3

加入水，酱油，一点辣椒，翻炒至鸡块均匀裹上调料酱。

步骤 4

加入香菇，加入葫芦卜，适量清水，小火煮十分钟。然后再加入土豆块。其实喜欢什么材料下什么，像玉米也可以。根据材料易熟情况选择先后下锅顺序。汤汁可以根据自己的口味再次调整，咸，甜，辣……煮到筷子可以插进各种材料就好。

步骤 5

最后洒上香菜粒，出锅啦！

步骤 6

香喷喷。

菜谱创建时间：2023-12-05 15:56:39